Algue Nori

C'est l'algue des célèbres maki ! Cette algue exceptionnelle est récoltée sur les bords de la mer d'Ariake. Issue d'une fabrication traditionnelle, elle développe une saveur riche et fond véritablement dans la bouche. 100% naturelle, elle est très riche en protéines, en vitamines, en acides gras oméga 3, en oligo-éléments. Elle a décidément tout bon, à essayer pour agrémenter des soupes de poissons ou pour préparer des sauces "iodées" destinées à des poissons vapeur.

Acheter des Nori ? Nous les proposons en sachets de 10 feuilles de nori nature.

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