Thé blanc : Grand Baï Mu Dan
Littéralement ' Pivoine Blanche', ce trésor de Chine (de Fujian) possède une fraîcheur discrète et tenace.
Un thé apaisant à la texture soyeuse et délicate de fruits acidulés, de fleurs...
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Thé bleu-vert : Milky Oolong
Un thé d'une extraordinaire saveur de petit beurre aux fruits.
On aime la finesse du thé bleu-vert et on savoure son goût crémeux à souhait...Un thé "biscuit "(sans calorie) synonyme de...
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Thé bleu-vert : Tie Guan Yin
Le Tie Guan Yin est un oolong très peu oxydé. Il est floral et fruité, il tapisse légèrement le palais. Il peut infuser longtemps sans développer...
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Thé noir : Grand Yunnan Impérial 
Un des meilleurs thés noirs de Chine, provenant de la province de Yunnan en Chine. Un goût de miel et de légers arômes de fruits. Délicieux le matin : il...
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Thé noir : Keemun
Le thé de Keemun ou "thé de la montagne du lion" est cultivé à environ 1000 mètres d'altitude. Renommé pour son parfum d'orchidée, il donne une liqueur rouge et brillante, une saveur douce...
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Thé Noir : Lapsang Souchong
Un thé particulièment intéressant : Les feuilles sont fumées à l'épicéa, ce qui lui apporte cette note si typique de feu de bois, de...
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Thé noir : Pu-Erh 5 ans d'âge
Reconnaissable entre tous, le Pu'Erh a subi une oxydation sous bâche qui lui offre des arômes de sous-bois humide, de champignon, de cuir et de terre.
Ce Pu-erh a été affiné pendant 5 ans, ce...
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Thé vert : Gunpowder
Le Gunpowder (Poudre de canon) est un thé vert de Chine très tonique, vif et très désaltérant.
Ajoutez des feuilles de menthe pour encore plus de fraîcheur !
Préparation : 3 mn à...
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Thé Vert : Long Jing
Le long jing ou Puits du Dragon est un cru très réputé de Chine : Sa fabrication remonte à environ 1500 ans.
La cueillette de printemps (Mars, Avril) est la meilleure...
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Thé vert : Lu An Gua Pian
De très grandes feuilles longues et fines apportent à ce thé des parfums délicats et puissants. Un traditionnel thé vert de Printemps provenant de la province de Anhui en Chine.
Plusieurs...
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