DEAMG-2006-FAMILLE

Les Huiles culinaires (9)

Picholine, Grossane, Aglaudau, Verdale...de jolis noms pour des olives savoureuses, précieux ingrédients de nos huiles, synonymes de finesse, de délicatesse et de générosité. Avez-vous pensé à l'huile de coco pour cuisiner au wok ou réaliser des fritures ? Adoptez les huiles grillées, véritables must pour assaisonner les salades et confectionner des pâtisseries gourmandes !

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Vinaigre

Les Vinaigres (17)

Les vinaigres déglacent avec subtilité nos plats, réhaussent nos salades et parfument avec délicatesse fromages, crustacés, tomates, et même du chocolat ...

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Moutarde

Les Moutardes (8)

Une viande froide sans moutarde ? Une vinaigrette sans moutarde ? Une sauce à la crème sans une pointe de moutarde 
On oublie souvent la puissance d'une moutarde ou la complexité aromatique des moutardes à l'ancienne..

Essayez donc également ces moutardes parfumées aux épices ! 

Ce condiment va devenir un incontournable de votre table.

 

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