Crackers au Zahtar

Crackers au Zahtar

Réf : ACHAT-CRACKERS-ZAH

 

Une recette de mini crackers pour l'apéro ou en cas de grignotage !
Merci à Nathalie Louis, une de nos clientes pour cette recette très sympa pour l'apéritif !

Ingrédients et durée

Ingrédients
150g de farine de pois chiche
50g de graines (lin, courge, tournesol...)
4 c à s d'huile d'olive
1 c à c de zahtar
Sel, eau

Durée
20 mns de préparation
20 mns de cuisson

Préparation

Préchauffer le four à 200°C
Pétrir tous les ingrédients avec un peau d'eau
Etaler la pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé.
Utiliser un emporte-pièce pour découper des morceaux (ou attendre que ce soit cuit et refroidi pour casser des morceaux hétérogènes).
Faire cuire au four pendant 20 mns

Informations complémentaires

Pour acheter l'épice phare de cette recette, le Zahtar ou Zaatar, vous pouvez commander sous forme de boîte hermétique, de recharge ou en vrac.

Si vous souhaitez la fiche recette, choisissez la quantité souhaitée et nous vous la ferons parvenir.

 

 

Pour acheter :

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