Poivre sauvage de Madagascar (Piper borbonense)
Ce poivre d'exception, récolté dans les régions chaudes et humides du Sud-est de l'île de Madagascar, est étonnant. Légèrement piquant mais puissant de goût, son arôme boisé rappelle les...
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Clous de Girofle de Madagascar (Eugenia cariophyllata)
Les boutons floraux issus du giroflier sont cueillis avant floraison. Le charme épicé et la saveur âcre et piquante du clou de girofle s'invitent à la table des cuisines du monde, tantôt dans...
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Mélange de 4 baies
Les 4 baies entières (poivre noir, blanc, baies roses, et graines de coriandre) produisent un mélange chaleureux, aromatique et légèrement piquant. Une fois concassé grossièrement, cet...
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Baies roses de Madagascar (Schinus molle)
Si les baies roses ne sont pas un poivre, elles sont souvent mélangées aux poivres blancs, noirs et verts de la Jamaïque ou avec de la coriandre. Appréciées pour leur saveur sucrée, leur...
9,50 €
Découverte de 10 épices (Boîte artisanale rectangulaire)
Qui a dit la cuisine rime avec routine ? Coriandre (entière et dans le mélange 4 baies) et cannelle apportent une nouvelle...
13,50 €
Découverte de 14 épices (Boîte artisanale carrée)
Qui a dit la cuisine rime avec routine ? Chose impossible avec les épices entières ou moulues !...
14,80 €
Boite à café ovale
Un 100% Arabica provenant des hauts plateaux de Madagascar. Rare, harmonieux, son arôme tout en finesse et délicatesse, est à la fois doux, velouté et suave.
250g de café de la marque TAF...
14,50 €
Pochette Raphia de Vanille Bourbon de Madagascar
Quand les notes chocolatées et sucrées de la Vanille Bourbon de Madagascar (Vanilia planifolia) ravivent nos souvenirs d'enfance.
3 gousses entières et charnues présentées en tubes de verre...
5,00 €
Pochette Raphia de Vanille de Tahiti
La Vanille de Tahiti provient de la plante Vanilia Tahitensis. Naturellement charnue, élégante, elle est très parfumée et riche en graines. Un véritable florilège aux arômes fleuris et...
9,90 €
Pochette Raphia duo de vanilles
Quand les notes chocolatées et sucrées de la Vanille Bourbon de Madagascar (Vanilia planifolia) ravivent nos souvenirs d'enfance.
Quand la délicatesse fleurie et délicieuse de la Vanille de...
9,90 €







