Cacao real del Xoconuzco

Description

Le cacao Real Del Xoconuzco, premier cacao cultivé de manière régulière au Mexique, était destiné aux empereurs des civilisations précolombiennes. Sa puissance leur donnait, selon la légende, force et courage. C’est également ce cacao qui fut le premier à traverser l’Océan pour ravir les Cours Européennes. Difficile à cultiver sa production s’arrêta vers 1850. Il fallut attendre les années 2000 pour que la famille Bonnat exhume cette merveille.

Informations complémentaires

Notes de dégustation : puissance, longueur en bouche.

Chocolat Noir Origine Mexique 75% de cacao - 100g net

Composition

Composition : Cacao, beurre de cacao, sucre.
Conservation : Température ambiante (entre 17° et 25° C).

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