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Borough Market à Londres

Porte Borough Market

Un des marchés alimentaires de Londres les plus intéressants : des produits de très belle qualité, de la street food, des dégustations à chaque stand, on peut manger des huîtres de Jersey, boire un petit vin ... Le tout dans une superbe architecture ! A faire le samedi midi pour grignoter ou manger sur place. Sylvie.

De belles halles

En face du London Bridge, on peut entrer par plusieurs portes ou passages, on quitte le bruit des voitures et on arrive sous de magnifiques halles (et sous des voies ferrées également !). 

Borough Market Halles 1

 

Borough Market Halles 2

 

Des légumes colorés, des dégustations à chaque coin,

Légumes colorés

 

Jus de Fruits

 et même un jus d'herbe fraîche ....

Jus d'Herbe

 

Street Food

De la fumée pour la cuisson de la street food ... un endroit magique à faire le samedi midi. Classic Burgers, Ethiopie, Indien, Marocain, Turc, Egyptien ... Tour du monde assuré !

Street Food Burger
 
Street Food Ethiopie
 
Et hop, on fait quelques pas et on mange à côté du magnifique Cutty Sark ...
 
Manger Street Food Cutty Starck
 
 

Piments

 
Question épices ... un peu faiblard. Ca s'explique certainement par le fait qu'il existe beaucoup ed magasins indiens et pakistanais un peu partout.
Par contre, on trouve des stands de Piments : piments du Chili (Ancho, Habanero, etc ... ). Le stand le plus spécialisé est celui de Cool Chilli & Co (http://www.coolchile.co.uk/categories/view/chillies
 
Cool Chili
 
 

Huîtres et Vin Blanc

 
On a passé un excellent moment et même à 15°C dehors, un verre de vin blanc et des huîtres de Jersey dehors ... Génial.
A refaire !
Huitres Jersey
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