Description Un ail sauvage aux multiples vertus ! L'ail des ours remplace avantageusement la ciboulette ou l'oignon dans les plats. C'est l'ami des gastronomes.   Informations...

Description Nous conditionnons nos épices dans cette boîte en fer blanc. Le double couvercle permet  une meilleure conservation des produits. Les boîtes sont empilables pour encore plus de...

Description Encore appelé "feuilles de curry" ou "feuilles de cari", le Caloupilé est utilisée dans les currys et les chutneys. Informations complémentaires En Europe, on utilise cette...

Description De simples brins d'herbe ? Non ! Un parfum profondément troublant, oui ! La citronnelle principalement utilisée dans la cuisine thaïe, vietnamienne, indonésienne et indienne se...

Description Le combava (Lime kaffir ou de Cafre) est un agrume qui relève les rougails, les sauces à base de tomates ou pimentées. Ses feuilles ont une saveur acidulée, suave et plus subtile,...

Description La coriandre dégage un arôme délicatement piquant, frais et citronné. Les feuilles et les tiges ont un goût plus prononcé que les graines. Une alliée "déco" ou "un petit plus"...

Description L'estragon parfume agréablement un poulet, les viandes blanches en général, les viandes servies froides, les sauces (béarnaise, hollandaise) et les asperges. Informations...

Description Un savant mélange d'herbes provenant de Provence. Label Rouge ! Informations complémentaires Ce mélange d'herbes avec sa coupe menue, convient parfaitement au poulet, aux...

Description Une menthe très douce, délicate, gourmande même. peu de puissance mais beaucoup de douceur. Informations complémentaires Conditionnement Conditionnement :  Pour acheter de la...

Description On pense immédiatement au sirop de notre enfance ! La fraîcheur des feuilles séchées de menthe poivrée s'apprécie en vinaigrette ou dans une infusion...