Ail des Ours BIO*
Description
Un ail sauvage aux multiples vertus ! L'ail des ours remplace avantageusement la ciboulette ou l'oignon dans les plats. C'est l'ami des gastronomes.
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5,00 €
Boîte hermétique vide
Description
Nous conditionnons nos épices dans cette boîte en fer blanc. Le double couvercle permet une meilleure conservation des produits.
Les boîtes sont empilables pour encore plus de...
4,50 €
Caloupilé (ou feuilles de cari)
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Encore appelé "feuilles de curry" ou "feuilles de cari", le Caloupilé est utilisée dans les currys et les chutneys.
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En Europe, on utilise cette...
18,00 €
Citronnelle (Cymbopogon citratus)
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De simples brins d'herbe ? Non ! Un parfum profondément troublant, oui ! La citronnelle principalement utilisée dans la cuisine thaïe, vietnamienne, indonésienne et indienne se...
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5,00 €
Combava BIO*
Description
Le combava (Lime kaffir ou de Cafre) est un agrume qui relève les rougails, les sauces à base de tomates ou pimentées.
Ses feuilles ont une saveur acidulée, suave et plus subtile,...
13,00 €
Coriandre - Feuilles séchées BIO*
Description
La coriandre dégage un arôme délicatement piquant, frais et citronné. Les feuilles et les tiges ont un goût plus prononcé que les graines. Une alliée "déco" ou "un petit plus"...
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5,00 €
Estragon - Feuilles séchées BIO*
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L'estragon parfume agréablement un poulet, les viandes blanches en général, les viandes servies froides, les sauces (béarnaise, hollandaise) et les asperges.
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4,50 €
Herbes de Provence
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Un savant mélange d'herbes provenant de Provence. Label Rouge !
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Ce mélange d'herbes avec sa coupe menue, convient parfaitement au poulet, aux...
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5,00 €
Menthe Douce BIO*
Description
Une menthe très douce, délicate, gourmande même. peu de puissance mais beaucoup de douceur.
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10,50 €
Menthe poivrée BIO*
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On pense immédiatement au sirop de notre enfance ! La fraîcheur des feuilles séchées de menthe poivrée s'apprécie en vinaigrette ou dans une infusion...
10,50 €