En faire tout un Fromage
Réf : ACHAT-FROMAGEDescription
Prenez simplement un morceau de vieux comté, et donnez un ou deux tours de moulin !
Mélange électrisant, mais ... n'en faîtes pas tout un fromage !
Informations complémentaires
Le chef Christophe François du Restaurant Les Chants d'Avril à Nantes souhaitait parfumer ses plats ...
Ensemble nous avons conçu différents mélanges, toujours en moulin. Si vous connaissez le chef, vous voyez bien son geste !
Ingrédients et conditionnement
Ingrédients
Poivre de Phu Quoc (Vietnam), Baies des cîmes (Vietnam)
Conditionnement
Pour acheter du "En faire tout un fromage", choisissez votre conditionnement :
- en vrac, au poids
- en moulin rechargeable (42g),
- en sachet recharge (42g)