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Vanille d'Inde

Réf : ACHAT-VAN-INDE

 

La Vanille d'Inde est puissante, épicée. On retrouve en elle son pays d'origine. Elle se marie bien avec du chocolat fort, dans un lassi (ou lhassi, boisson indienne lactée) dans un tchaï (thé noir épicé). Plus foncée et sèche que les autres vanilles, cette épice doit bénéficier d'une douce et longue chaleur pour se dévoiler.

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Acheter de la vanille d'Inde ? Nous vous proposons un conditionnement hermétique et pratique : le tube en verre contenant 3 gousses de vanille.

 

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