Petit traité du pain d'épice 
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« Courre, courre aussi vite que tu peux ! Tu ne pourras pas m’attraper ! » Tout le monde connaît l’histoire du petit bonhomme de pain d’épice, mais de quel pays...
19,50 €
Petit traité du pois chiche
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Il vient de loin et il va au petit matin quitter ce monde. Il le sait : il ne lui reste qu’une nuit avant d’être ensaché. Il va la consacrer à raconter aux jeunes...
19,50 €
Petit traité sur le poivre
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Cet or noir accompagne l’humanité depuis des milliers d’années. Que ce soit pour des rites religieux, des parfums, des remèdes ou pour la cuisine, rien ne se fait sans lui. Des...
14,90 €
Plats gourmands, Vapeur douce
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Le livre incontournable pour s'initier à la vapeur douce. Pour une une cuisson santé et une cuisine gourmande.
• Toutes les bases pour s’équiper et cuisiner à la...
21,90 €
SIMPLE - Yotam Ottolenghi
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Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
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38,00 €
Sublimes, les produits du marché à la vapeur douce !
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Un livre indispensable pour s’initier à la cuisine à la vapeur douce et pour se perfectionner
UNE CUISSON SANTÉ QUI… préserve la plupart des nutriments et des vitamines...
21,90 €
