FEUILLES DE COMBAVA

Combava BIO*

Réf : ACHAT-COMBAVA

Description

Le combava (Lime kaffir ou de Cafre) est un agrume qui relève les rougails, les sauces à base de tomates ou pimentées.

Ses feuilles ont une saveur acidulée, suave et plus subtile, entre la citronnelle, le gingembre et la coriandre.

Informations complémentaires

Elles subliment les soupes, les bouillons (au lait de coco), les salades, les grillades de poisson.

Pour confectionner un rhum arrangé fruité, accompagnez les feuilles de combava d'un zeste de citron et de sucre de canne.

Conditionnement

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- en format chef (15g)

BIO* : Produit(s) issu(s) de l’agriculture biologique et certifié(s) par FR-BIO-09

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