Moutarde noire BIO*

Description

Les graines de moutarde noire sont plus petites et plus piquantes que celles de la moutarde jaune. Ecrasées ou entières, elles sont idéales dans les marinades, les sauces, les ragoûts, les pommes de terre sautées et les currys.

Informations complémentaires

Les Romains utilisaient les graines de moutarde pour en produire une pâte : les graines étaient pilées et mélangées avec du vin. On pense que le mot "moût" de raisin viendrait de là.

Attention , la moutarde est un allergène.

Ingrédients et conditionnement

Ingrédients
Graine de MOUTARDE noire* (Brassica nigra)

Conditionnement
Pour acheter de la moutarde, choisissez votre conditionnement :
- Boite en fer 42gr
- Sachet recharge 42gr
-  Format chef 100gr

Pour acheter :

Conditionnement Boîte en fer Sachet fraîcheur - recharge Format Chef

Forme entier / entière moulu (e)

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