Baies Roses BIO*
Réf : ACHAT-BAIES ROSESDescription
Elles servent souvent de décoration sur du foie gras, sur du canard, mais elles méritent mieux que ça !
La douceur sucrée des baies roses s'allie à merveille avec les plats sucrés-salés, les salades de fruits, les poissons et les marinades …Elle est indispensable pour les gravlax !
Vous pouvez aussi en faire des infusions.
Informations complémentaires
Issues des fruits d'un arbre qui pousse dans les montagnes tropicales, les graines de cette épice ont un parfum résineux entre le poivre et le genièvre.
C'est un ingrédients des 5 baies.
Parfois, on l'appelle "poivre rose", mais ce n'est pas un poivre. Appelons la "Baies roses" plutôt.
Ingrédients et Conditionnement
Ingrédients
Baies roses* (Schinus molle)
Conditionnement
Pour acheter des baies roses, choisissez votre conditionnement :
- en bocal hermétique (15g)
- en sachet recharge (15g)
- en format chef (100g)
