Ingrédients 250cl de bouillon de veau ou de légumes 20g de beurre + 30g  1 c. à s de farine 2 échalotes ciselées 1 gousse d'ail hachée 20g (10cl) de cognac 6g de poivre vert en...

Ingrédients 850 g d’échine de porc 2 oignons émincés 30 ml de vinaigre de vin 60 ml d’huile d’olive 2 c. à s. du mélange “Pulled Pork” Durée Préparation : 25...

Ingrédients 1 boîte de thon avec son jus ( 410 g ) 100 ml de crème liquide 6 œufs 15 g de beurre 2 c. à c. du mélange “Poissonnément” 1 c. à s. de vinaigre 2 branches de...