Description Pour apporter une note de fumé et citronné à votre poulet : Après cuisson, dans une farce à base de fromage frais ou encore dans une sauce ou mayonnaise. Informations...

Description Avez-vous essayé de faire un pain d’épices à la vapeur ? C’est absolument délicieux, moelleux et tendre Vous pourrez aussi utiliser ce mélange dans vos gâteaux ou cakes,...

Description Un très joli mélange de poivres et d'épices asiatiques initialement créé pour le Pastrami, une des spécialités de Dominic Quirke, Chef du Restaurant Le Pickles à...

Description Idéal pour les poissons en toutes saisons. Un tour de moulin après la cuisson : la chaleur et l'humidité du plat permettront aux parfums de bien se diffuser. Notes d'agrumes...

Description  Des épices vivifiantes et colorées pour parfumer les poissons en papillote, à la poêle, à la vapeur,, au four, et même en brochettes. A saupoudrer avec un peu d'huile, à...

Description Mélangez les épices dans un peu d'huile et d'eau, badigeonnez votre poulet à l'aide d'un pinceau, cuisez le à la vapeur et vous obtiendrez le fameux Poulet du...

Description Le mélange idéal pour colorer et parfumer votre paëlla ! Il peut également s'utiliser dans vos ratatouilles, soupes, gaspaccio...  Informations complémentaires Ingrédients...

Description  Une symphonie de saveurs et parfums pour ce mélange traditionnel marocain composé de plus de vingt épices. Informations complémentaires Parfait pour les tajines, les couscous,...

Description Comme un doux rêve de délicates gourmandises. A utiliser surtout dans des préparations sucrées. Avec des fruits comme la poire, la pomme, dans des confitures, dans des glaces,...

Description Pour une marinade de viande rouge, une sauce accompagnant un rôti, pour parfumer des plats mijotés, pour replacer le beurre d'ail et de persil... Ce mélange a été...