Céleri (Apium graveolens) 

CELERI
Description Nous connaissons davantage les feuilles et les racines du Céleri. Ses graines, de même famille que le cumin et l'anis, s'accommodent parfaitement avec les poissons. Elles...
A partir de 6,00 €

Chanvre Poudre BIO* 

Description Riche en protéines, en acide aminés, en acide gras, la graine de chanvre fait parti des super aliments qui renforcent notre corps. Sans THC, vous pouvez utiliser cette épice dans...
A partir de 5,00 €

Citron noir d'Iran 

Description Encore appelé loumi, le citron noir est en fait un condiment traditionnel en Iran et au Moyen-Orient. Ce sont des citrons verts, cuits dans de l'eau salée et ensuite séchés. Le...
A partir de 8,00 €

Clous de Girofle BIO* 

Clous de Girofle
Description "La plus jolie des épices" développe un arôme chaud et pénétrant dans les currys et tous les plats mijotés. Avant de devenir de "petits clous", les boutons floraux du giroflier...
A partir de 5,00 €

Coriandre BIO* 

Coriandre graines
Description La saveur de la coriandre rappelle les arômes d'un zeste d'orange et de la sauge. Les graines de cette épice, légèrement torréfiées et moulues font des merveilles dans...
A partir de 5,00 €

Cumin BIO* 

Cumin
Description C'est l'ingrédient essentiel de nombreux currys. Trésor des Romains pendant l'antiquité, le cumin, qui servait de monnaie d'échange, était gardé par des esclaves....
A partir de 5,00 €

Curcuma en poudre BIO* 

CURCUMA
Description La saveur légèrement amère et fraîche de cette épice, apparentée au gingembre, convient aux potages, aux crustacés, au poulet, à la cuisine indienne. La magnifique couleur...
A partir de 5,00 €

Ecorce de Citron 

Description De belles écorce de citron déshydratées  pour parfumer thés, sauce ou marinades. Informations complémentaires Ingrédients et Conditionnement Ingrédients Ecorce de...
38,00 €

Epine Vinette - Baies 

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Description La saveur aigre-douce de cette épice était autrefois appréciée en confitures et en gelées. L'épine vinette apporte une touche acidulée à un plat de riz et du piquant aux...
A partir de 6,00 €

Fenouil BIO* 

FENOUIL
Description Les graines de fenouil ont une saveur anisée, légèrement camphrée, parfaite avec un poisson, en salade, avec un chou ou des champignons. Vous les apprécierez aussi en infusion...
A partir de 5,00 €
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Les 7 d'Alep (7 épices ou Poivre d'Alep) BIO Nouveau

Description On l'appelle le Poivre d'Alep ou encore les 7 épices, ce mélange est typique de la cuisine syrienne. La Syrie a longtemps été sur la route reliant l'Inde à la...
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