Description Historiquement connue pour ses propriétés anti-paludisme et anti-fièvre. Le quinquina a deux propriétés majeures : tonique amer et astringent, il stimule l'organisme et...

Description  Cette épice à la saveur douce et légèrement amère est cultivée depuis l’Antiquité pour ses propriétés édulcorantes. Informations complémentaires A utiliser en...

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Description Sa couleur grenat, son odeur forte et sucrée, son amertume tout juste perceptible, sa légèreté à fleur de peau,  nous invitent à un voyage des sens,  entre magie des mille et...

Description De belles graines de sarrasin décortiqué pour apporter du croquant à vos salades ou desserts. Informations complémentaires Conditionnement Conditionnement Choisissez votre...

Description Des graines de sarrasin décortiqué qu'on torréfie dans une poêle à sec  pour développer les arômes de noisettes si particulières. Idéal dans les salades. Informations...

Description Le sésame poussait déjà en Mésopotamie, en Inde et en Afrique il y a 1000 ans. Son huile extraite des graines grillées est indissociable de la cuisine asiatique. Son léger goût...

Description Le sésame poussait déjà en Mésopotamie, en Inde et en Afrique il y a 1000 ans. Son huile extraite des graines grillées est indissociable de la cuisine asiatique. Son léger goût...

Description Cette épice, issue de baies rouges réduites en poudre, remplaçait le citron avant son arrivée en Occident. C'est une épice au goût vinaigré assez agréable et...

Description Cette noix sublime originaire du Vénézuela affectionne les desserts et aime particulièrement la compagnie du chocolat, du café, de la vanille, de la noix de coco, de l'anis, du...