Sel de Maldon

Description

Ces grains de sel ont une forme pyramidale qui fond en bouche (littéralement) et ont un goût salé prononcé malgré une surprenante légèreté.
C'est un sel de finition sur une salade, un poisson.

Informations complémentaires

Situé sur les rivages de l'estuaire de Blackwater en Angleterre (Essex), les grains de sel sont récoltés à la main comme à l'époque romaine.

Ingrédients et conditionnement

Ingrédients
Cristaux de sel
Origine : Angleterre

Conditionnement
Pour acheter du sel de Maldon, choisissez votre conditionnement :
- en moulin rechargeable (55g),
- en sachet recharge du moulin (55g)

Pour acheter :

Conditionnement Moulin rechargeable Sachet fraîcheur - recharge

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