Description Ce gros sel 100% naturel vous sera utile dans l'eau de cuissons, pour des salaisons, salades, viandes rouges ou encore vos poissons. Vous pouvez moudre le sel grâce au moulin, ou...

Description Riche en oligo-éléments et en fer (ce qui lui donne sa couleur), il apporte très vite sa note salée, ce qui vous permet de moins consommer de sodium. Informations...

Description D'une très jolie couleur or, safran , ce mélange de sel, de poivre et de curcuma peut-être utilisé sur tous les plats de légumes, de viandes et poissons... Informations...

Description Des graines noires dans une gousse : on utilise l'ensemble infusion ou moulu ou encore dans les pickles. De belles notes boisées, de musc avec très peu de piquant. En Afrique,...

Description Cousin du Sechuan, le Timut ou Timur (prononcez Timourrr) provient du Népal. Il possède énormément de fraîcheur, et son parfum de pamplemousse est époustouflant. . On pourrait...

Description La grande famille des Zanthoxylum regroupe les Timut, Sechuan et Sansho entre autres. Celui-ci provient du Vietnam et développe de très belles notes d'orange confite et...