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Description Le Wasabi, seul, sans colorant, est extrêmement difficile à trouver. Chez des épices à ma guise, nous avons fait le choix d'utiliser son cousin européen, le raifort. Blanc et...

Description De belles graines de sarrasin décortiqué pour apporter du croquant à vos salades ou desserts. Informations complémentaires Conditionnement Conditionnement Choisissez votre...

Description Des graines de sarrasin décortiqué qu'on torréfie dans une poêle à sec  pour développer les arômes de noisettes si particulières. Idéal dans les salades. Informations...

Description Du paprika doux concassé, un petit goût sucré et une très jolie couleur. Parfait pour rapporter une petit touche méditerranéenne sur les salades, les poissons,...

Description Le fruit mûr est déshydraté et réduit en poudre. Ainsi vous pouvez voir le bon goût rond et fruité de la mangue toute l'année.  Informations complémentaires Il ne faut...

Description Une baie de la famille des gingembres. Elle peut être très utilisée dans un moulin, mais on la préfère concassée ou encore moulue. Des notes de gingembre et de poivre, une très...

Description Le gingembre citrus est un gingembre aux saveurs réellement citronnées. Avec beaucoup moins de coté poivré que son cousin traditionnel, il apporte une véritable source de parfums...

Description Aux notes herbacées et de lavande, le gingembre Angkor s'utilise avec bonheur avec des poissons fins, de la volaille. Parfumez votre moutarde ou de la mayonnaise avec pour...