Gingembre Angkor

Gingembre Angkor

Réf : ACHAT-EP-GING-ANGKOR

Description

Un cousin vietnamien du gingembre que l'on connaît, un gingembre sauvage provenant de la jungle au Nord du Vietnam.
Des notes herbacées et de lavande. 
A utiliser avec des poissons fins, des viandes comme le lapin, le blanc de volaille. 

Informations complémentaires

C'est un gingembre particulier, avec beaucoup de fraîcheur et une note de lavande assez étonnante.
On utilisait la feuille de lavande comme aromate autrefois à la place de l'estragon : ce gingembre angkor pourrait détourner notre estragon dans des plats salés.
Essayez-le aussi dans des crèmes dessert comme l'était la lavande autrefois !

Conditionnement

Acheter du gingembre Angkor ? C'est à votre guise : 

- au poids
- en petite boîte hermétique (20g)
- en sachet recharge de la boîte

Vous pouvez le recevoir en petits copeaux ou moulus: choisissez l'option "moulu" si vous le souhaitez en poudre.

 

Pour acheter :
258 en stock

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Prix total : 0,10 €

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